compote de raisin

La compote de raisin s'avère délicieusement savoureuse et utile. Ne me crois pas? Ensuite, préparons cette boisson ensemble.

Recette pour compote de raisin

ingrédients:

  • eau - 1 litre;
  • raisins noirs - 200 g;
  • sucre - 200 g

préparation

Pour faire cette boisson, choisissez une mûreraisins, on le lave et on sélectionne les baies gâtées. Ensuite, retirez les brindilles à la main. Les cales et les couvercles sont stérilisés à l'avance: dans une casserole versez de l'eau, amenez-la et faites-la bouillir pendant 3 minutes, des boîtes et des couvercles. Après cela, remplir le récipient et exactement un quart des raisins.

Dans une casserole séparée, faire bouillir à feu vifEau, verser graduellement le sucre et mélanger avec une cuillère, faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que les cristaux de sucre se dissolvent complètement. Ensuite, remplir doucement les pots avec du sirop chaud, couvrir avec des couvercles et laisser agir pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, égouttez doucement le sirop dans une casserole, faites-le bouillir et versez immédiatement les jarres de raisin sur le dessus. Nous tournons la compote des raisins pour l'hiver avec des couvercles et laissons environ 2 jours dans un endroit sombre. Nous conservons la conservation dans un endroit frais.

Compote de pommes et de raisins

ingrédients:

  • pommes - 300 g;
  • raisins - 300 g;
  • Eau - 3 l;
  • jus de citron;
  • sucre - au goût.

préparation

Maintenant, dites-vous comment faire une compote de raisin. Donc, mes pommes, coupées en pièces, enlever le noyau et saupoudrer de jus de citron. Les raisins sont enlevés des rameaux, blanchissant 3 minutes dans de l'eau bouillante, déposer une passoire et laver à l'eau froide. Maintenant, déposez les fruits et les baies sur les boîtes, versez le sirop chaud et laissez-les pendant 5 minutes. Ensuite, égouttez le liquide, faites-le bouillir et versez à nouveau dans des boîtes. Nous brancher le récipient, le rallumer et laisser refroidir. C'est toute la compote avec les pommes et les raisins prêts!

Compote de raisin blanc

ingrédients:

  • sucre - 3 articles;
  • Eau - 2 l;
  • raisins blancs - 500 g.

compote de raisin blanc

préparation

Les raisins blancs sont enlevés des brindilles, lavés danscoule de l'eau et versez les baies avec de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes. Ensuite, sécher légèrement et les mettre dans un pot stérilisé. Dans l'eau, nous versons le sucre, mettons un feu fort et faisons bouillir. Remplir les raisins au sirop chaud, couvrir avec le couvercle et laisser pendant 15 à 20 minutes.

Ensuite, égouttez doucement le liquide dans une casserole,encore mettre le feu, faire bouillir et cuire pendant 10 minutes. Encore une fois, verser les raisins au sirop bouillant, rouler et retourner. Couvrez le contenant avec une couverture et laissez la compote préparée à partir de raisins frais jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie.