oeufs cuits bons et mauvais

Les œufs sont parmi les plus courantsproduits alimentaires présents sur notre table tous les jours. Beaucoup n'imaginent pas leur petit-déjeuner sans eux. Et, néanmoins, tout le monde ne sait pas quel est l'avantage et le préjudice causé par les oeufs cuits. Mais ils peuvent être contre-indiqués pour les personnes qui ont certains problèmes de santé.

Valeur nutritive et bénéfice de l'oeuf à la coque

Dans le cadre de l'œuf, on peut trouver beaucoup d'utilitésubstances. Tout d'abord, c'est les vitamines A, B, E, D, ainsi que les K et les PP rares. Il existe des minéraux dans le produit: le fer, le zinc, le manganèse, le potassium, le sélénium, mais surtout le calcium, qui est également bien absorbé. De plus, l'œuf sous sa forme pure contient beaucoup de protéines, de protéines et d'acides aminés, sans quoi il est impossible de manger pleinement. Lorsqu'on leur a demandé combien de protéines figurent dans un oeuf cuit, les experts donnent ces chiffres - 4-5 g ou 12-13% de la masse. Ce n'est pas tellement, mais le blanc d'oeuf est presque complètement absorbé par le corps, ce qui constitue un énorme avantage.

Les propriétés utiles des oeufs de poule incluent leurla capacité d'améliorer le travail du cerveau, de réduire l'effet néfaste sur les cellules de radicaux libres. Les œufs sont nutritifs, ils saturent bien et donnent beaucoup d'énergie, augmentent la capacité de travail du corps, renforcent l'immunité.

oeufs cuits pour perte de poids

Les œufs cuits sont-ils utiles pour perdre du poids?

La teneur en calories dans les œufs cuits n'est pas si petite- 156 calories par 100 grammes. Par conséquent, les experts conseillent de perdre du poids pour ne pas manger plus de 1-2 œufs par jour. Mais sans peur, vous pouvez manger des œufs à la coque la nuit, mais aussi en quantité raisonnable, sinon ils peuvent poser des problèmes de digestion.

Dommages et contre-indications

Les oeufs doivent être bien cuits pourTuer les transporteurs d'une maladie dangereuse - la salmonellose. En outre, n'oubliez pas le taux de cholestérol néfaste contenu dans eux. Et ce produit peut causer des allergies, surtout chez les enfants.