le poisson laitier est bon et mauvais

Les poissons laitiers sont des poissons océaniquesLe seul représentant de la famille rayonnante. Il se trouve dans les eaux chaudes des océans du Pacifique et de l'Inde, et à l'échelle industrielle est née aux Philippines, et même est leur symbole national. Dans la cuisine européenne, ce n'est pas très populaire, mais dans les îles du Pacifique, c'est une forme très commune. Le poisson à lait a obtenu son nom à cause du goût de viande blanc et très agréable à la neige, le deuxième nom moins commun - khanos.

Avantages et préjudices des poissons laitiers

Ce poisson appartient à des variétés alimentaires. La teneur en calories du lait poisson est d'environ 80 kilocalories pour 100 g de produit. Contrairement au poisson fluvial, océanique, à savoir, il s'agit de hanos, est riche en brome et en iode, ainsi que le phosphore nécessaire pour notre corps. La viande de poisson au lait contient des vitamines du groupe B, de la vitamine PP et un peu de vitamine C et est une excellente source de vitamines liposolubles A et D.

Comme la plupart des autres poissons, les produits laitiers contiennentL'huile de poisson, bien que pas beaucoup aimée depuis l'enfance, mais si nécessaire. Il contient des acides omega-3 et oméga-6 - un matériau de construction pour le cerveau et les membranes cellulaires. Ils affectent également le travail du système nerveux et normalisent la circulation sanguine.

Du manque d'iode, contenu dans la viande de poisson, le système endocrinien souffre, ou plutôt, de la glande thyroïde. Dans 200 g de chanos contient la norme quotidienne de l'iode sous une forme facilement digeste.

La consommation de poisson dans son intégralité, en plus deAvantages, certains dommages, même si insignifiants. La chose est que le lait ne peut pas être mangé dans le lait, parce que toutes les substances nocives dissoutes dans l'eau de l'océan s'accumulent. Mais si vous lancez votre tête et faites cuire les chanos correctement, alors les bénéfices des poissons laitiers ne peuvent être surestimés.